고기는 안 익고 꼬챙이만 탄다

핵심 제품의 경쟁력 강화 없이 마케팅이나 사옥 확장 같은 부대 비용만 늘리는 것은 실패의 전형적인 징조입니다.

시장에서 가장 중요한 것은 고객에게 가치를 제공하는 핵심 역량입니다. 이것이 '고기'입니다. 그러나 많은 기업이 제품 개선은 뒷전으로 하고 화려한 광고나 멋진 사무실(꼬챙이)에 막대한 돈을 씁니다. 이는 결국 현금 흐름을 악화시키고 기업의 생존을 위협합니다. 지속 가능한 성장은 오직 고객 가치라는 본질에 집중 투자할 때 가능합니다.

아직 팔리지도 않는 제품을 위해 투자금으로 팀 규모부터 키우는 것은 생존 시간을 태워버리는 것과 같습니다.

스타트업에게 현금은 생명줄입니다. '꼬챙이가 타는' 상황은 번 레이트(현금 소진 속도)만 높이는 것을 의미합니다. 아직 고객이 원하는 제품(고기)이 무엇인지 검증되지도 않았는데, 마케팅에 돈을 쏟아붓거나 직원을 늘리는 것은 위험합니다. 먼저 최소 기능 제품(MVP)으로 시장의 반응을 확인하고, 그 데이터에 기반하여 자원을 효율적으로 사용하는 것이 실패 확률을 줄이는 길입니다.

안정적인 핵심 로직과 데이터베이스 설계 없이, 사용자 인터페이스(UI)의 화려함에만 몰두하는 것은 사상누각입니다.

소프트웨어의 '고기'는 빠르고 안정적인 백엔드 시스템입니다. 하지만 종종 개발 과정에서 눈에 보이는 UI 디자인이나 애니메이션 효과(꼬챙이)에만 시간을 쏟는 경우가 있습니다. 이는 당장 보기에는 그럴듯하지만, 사용자가 늘어나거나 데이터가 복잡해지면 시스템 전체가 멈추는 재앙을 초래합니다. 튼튼한 아키텍처 설계와 핵심 기능의 안정화가 선행되어야만 좋은 서비스를 만들 수 있습니다.

정작 중요한 과제는 미루면서, 책상 정리나 이메일 답장 같은 사소한 일로 바쁜 척하는 것은 목표 달성을 막는 자기기만입니다.

많은 사람이 정말 해야 할 어려운 일(고기) 앞에서 불안감을 느낍니다. 그 불안감을 회피하기 위해 상대적으로 쉽고 급하지 않은 일(꼬챙이)에 몰두하며 시간을 보냅니다. 이를 '생산성 연극'이라고 합니다. 에너지만 소모될 뿐, 정작 핵심 목표에는 한 발짝도 다가가지 못합니다. 가장 중요한 일 한 가지를 정하고 그것부터 끝내는 우선순위 설정 훈련이 필요합니다.

국민의 삶에 실질적인 변화를 주지 못하고, 보고서 작성이나 회의 같은 행정 절차에만 예산이 소모되는 정책은 실패한 것입니다.

정책의 성공은 최종 목표인 '국민의 삶 개선'(고기)으로 평가되어야 합니다. 하지만 때로는 정책 집행 과정에서 복잡한 관료주의와 형식적인 절차(꼬챙이)에 대부분의 예산과 행정력이 낭비되곤 합니다. 결과적으로 정책 수혜자는 아무런 혜택을 체감하지 못하는 상황이 발생합니다. 따라서 투입이 아닌 성과 기반의 평가를 통해 정책의 효율성을 끊임없이 점검해야 합니다.

재료의 열전도율 차이를 무시하고 너무 강한 불로만 조리하면 겉만 타고 속은 설익는 과학적 원리와 같습니다.

금속 꼬챙이는 열전도율이 높아 금방 뜨거워져 타기 시작합니다. 반면, 수분이 많은 고기 덩어리는 열이 내부까지 전달되는 데 시간이 걸립니다. 너무 강한 불로 가열하면 고기 속으로 열이 침투하기 전에 꼬챙이와 고기 표면이 먼저 타버리는 것입니다. 이는 목표(고기)의 특성을 고려하지 않은 채, 무조건 빠르고 강한 방법(센 불)만 고집할 때 왜 실패하는지를 명확히 보여주는 과학적 비유입니다.

나폴레옹의 러시아 원정은 전투에서 이기는 것(고기)보다 혹독한 추위와 길어진 보급선(꼬챙이) 문제로 자멸한 대표적 사례입니다.

나폴레옹의 군대는 전투 자체에서는 연전연승했지만, '고기'를 익힐 불을 지필 '꼬챙이', 즉 군수 지원과 보급선이 무너지면서 실패했습니다. 혹한과 굶주림으로 전투력을 상실한 것입니다. 이는 핵심 목표 달성을 위해서는 그것을 뒷받침하는 지원 시스템과 환경적 요인 관리가 얼마나 중요한지를 보여줍니다. 아무리 강력한 군대라도 기본적 조건이 충족되지 않으면 스스로 무너질 수 있다는 역사적 교훈입니다.